Il team di ricerca è guidato dal prof. Mario Morino, Direttore della Chirurgia Digestiva ed Oncologica. Grazie al vivo interesse per la ricerca scientifico-tecnologica applicata alla chirurgia e alla costante collaborazione con Istituzioni Accademiche di prestigio Internazionale, il centro si è delineato come leader in alcuni settori di ricerca. Il prof. Alberto Arezzo, coadiuvato dal prof. Marco Ettore Allaix, entrambi Professori Associati dell'Università di Torino, guida il gruppo di Ricerca attivo nel settore della Chirurgia colo-rettale mini-invasiva e robotica e dell'endoscopoia operativa. Il prof. Fabrizio Rebecchi, Professore Associato dell'Università di Torino, coadiuvato dal Dott. Simone Arolfo (Ricercatore) si dedica invece al settore della chirurgia esofago-gastrica e della chirurgia bariatrica con approccio mini-invasivo e robotico.